Le début de l’histoire grecque remonte à plus de 4000 ans.
La Grèce continentale, appelée hellénique fut un pays de conquérants et de commerçants qui ont exploré les rives de la Méditerranée et de la mer Noire, de l’Atlantique aux montagnes du Caucase.
Les cotes de la mer noire et de la méditerranée témoignent de leurs passages au travers de nombreux vestiges. Le siège de Troie, rapporté par Homère dans l’Iliade, constitue la première grande œuvre littéraire européenne.
Au cours de la période classique, au Vème siècle av. J.-C., la Grèce était costituée de cités-États dont les plus importantes étaient Athènes, Sparte et Thèbes.
La civilisation grecque s’est opposée à la Perse tant militairement que structurellement. De tous temps les grecques furent de farouches défenseurs de leur esprit d’indépendance et de leur liberté. Cette opposition se matérialisa dans de célèbres batailles : Marathon, Thermopyles, Salamine, Platées.
Dans la deuxième moitié du IVème siècle av. J.-C. les Grecs, conduits par Alexandre le Grand, conquièrent la plus grande partie du monde connu et entreprennent de le « civiliser ».
En 146 av. J.-C. la Grèce devient romaine. En 330 l’empereur Constantin transfère la capitale de l’Empire romain à Constantinople, fondant l’Empire romain d’Orient, rebaptisé par les historiens « Empire byzantin ». Byzance fait de la culture et de la langue grecque l’axe de développement des nouvelles civilisations chrétiennes.
Plus tard, affaiblit par les Croisés, l’empire byzantin succombe à l’assaut des Turcs en 1453. Les Grecs resteront sous le joug ottoman pendant près de quatre siècles. Malgré cette longue période de domination leur langue, leur culture et leur religion demeurèrent intactes.
De 1821 à 1828 les grecques entrèrent dans une lutte d’indépendance nationale, ils récupèrent les îles ioniennes en 1864, une parie de l’Epire et les Thessalie en 1881, la crête, les îles Égée et la Macédoine en 1913, la Trace en 1919, et enfin les îles du Dodécanèse après la deuxième guerre mondiale.

Du XVIIIe au XVe av J.C : Arrivée des premiers Hellènes d’Europe centrale
Du XIe siècle au VIIIe siècle av J.C : Thésaurisation de l’écriture, de la langue, structuration de la mythologie, organisations sociale et politique selon un modèle d’inspiration égyptienne.
Du VIIIe siècle au VIe siècle av J.C : L’influence et les échange s’étendent sur le pourtour méditerranéen
431 av J.C : Instauration de la « démocratie » à Athènes
334 av J.C : Expéditions asiatique d’Alexandre le Grand
146 av J.C : La Grèce est romaine
395 : La Grèce intègre l'Empire d'Orient
1453 : prise de Constantinople par les turcs
1456 : Conquête de la Grèce par les Turcs
Du XVe au XVIIIe siècle : La Grèce est sous domination de l’empire Ottoman
1821 : début de l’indépendance de la Grèce
1827 Bataille navale de Navarin, anéantissement de la flotte ottomane par la France, la Grande-Bretagne et la Russie.
1917 : Entrée en guerre de la Grèce au côté des alliés
1924 : Proclamation de la République
1935 : Coup d'Etat militaire et Georges II se proclame roi
1940-1941 : Occupation de la Grèce par les Italiens puis par les Allemands
1967 : Coup d'Etat instaurant le "régime des colonels"
1973 : Proclamation de la République
1981 : Adhésion à la C.E.E
1991 : Indépendance de la Macédoine
1992 : Ratification du Traité de Maastricht
2001 : Instauration de l’euro